Gratis biologische groente: besparen & zelf oogsten | ANBO-PCOB
Bespaartips

Gratis (biologische) groente

Geschreven door: Marieke Henselmans

 •  Leestijd: 3 minuten

Volgens mij zijn er steeds meer mensen die het liefst biologisch eten. Maar… dat is zo duur. De oplossing kan zijn zelf groente te gaan verbouwen. Maar… dat is weer zoveel werk. En het is niet heel makkelijk.

Als jonge student had ik een ongebruikt stukje grond omgetoverd tot een moestuin. Niet gehinderd door kennis van zaken, maar met veel enthousiasme kweekte ik spinazie, tuinbonen, peultjes, sla, andijvie, worteltjes, prei en de onvermijdelijke radijsjes.

Het was een romantisch tuintje, waar buurkinderen kwamen helpen en waar ik fantaseerde over eigen kinderen die zouden leren groente te verbouwen. Tot de slakkeninvasie. Ze vraten de (best dure) kleine plantjes tot hun sokken van de zwarte grond. De ene dag geplant, de andere dag was alles verdwenen.

Ongedierte verdelgen

Het werd me regelmatig rood voor de ogen. Ik kreeg fantasieën van brommende sproeivliegtuigen, die zoals in het stripverhaal met één lage vlucht alle ongedierte verdelgen. En als er iets wél lukte, had je tegelijk 30 kroppen sla rijp, die dan ‘toevallig ’in de aanbieding waren voor 25 guldencent. De verhouding tussen mijn inspanning, de kosten, de tegenwerking van ongedierte en de opbrengst was zoek. Ik stopte ermee.

Vrienden met meer talent (en minder kinderen) gingen wel door, of begonnen later met een volks- of moestuin. Een aardig compromis bleek het om hen af en toe te helpen.

Met succes tuinieren

De tip is actief te zoeken in de eigen familie, vrienden- of kennissenkring naar mensen die enthousiast zijn over hun moestuin. Ze zijn er nog: aardige verstandige mensen die met veel succes tuinieren, soms bij huis, maar vaak ook op een volkstuin.

Zo’n tuinder produceert bijna altijd meer dan hij of zij zelf op kan en geeft dus weg aan kinderen, buren en passanten. Niet altijd zijn deze ontvangers gediend van al te biologische producten.

Slakje uit een slakrop

Er zit zand aan en het ziet er anders uit dan de glanzende groente uit de supermarkt. De courgettes zijn groot, de bietjes klein, de komkommers krom, de wortels gedraaid. Er kan eens een slakje uit een slakrop kruipen, of een rups uit de broccoli. Ik ken tuinders die zo vaak hebben meegemaakt dat hun gulle gaven door jongeren, hups, in de biobak zijn gekieperd, dat ze niks meer weggeven.

Ken je iemand met een moestuin die er nog plezier in heeft? Haal de banden aan. Laat je eens rondleiden, toon interesse. Misschien kun je af en toe helpen. Hulp is altijd welkom. De volkstuinder doet niets liever dan wat delen van de oogst.

Jam en wijn

Dit is een goed moment, want augustus en september is het oogsttijd en druk. Zelf krijg ik van verschillende tuinders groente en fruit. Behalve hartelijk danken en belangstelling tonen doe ik ook wat terug, door van wat ik maak van bijvoorbeeld fruit (jam, wijn) altijd weer wat retour aan te bieden.

Liefst met een verwijzing op het etiket naar de herkomst van de ingrediënten. Bijvoorbeeld: ‘Bessenjam van rode- en zwarte bessen van Willems tuin, juli 2025. Henselmans-product.’

Over Marieke Henselmans

Marieke Henselmans

Marieke Henselmans (De Bilt, 23 april 1958) is journalist, auteur, columnist en docent. Ze publiceert al jaren over geldzaken. Naast ANBO-PCOB schrijft en schreef ze voor Genoeg, Opzij, Plus Magazine in het Algemeen Dagblad, de Volkskrant, het Financieel Dagblad en Elsevier.

Samen met Peter van der Vorst presenteerde ze wee seizoene het veelbekeken tv-programma Geen cent te makken (1,4 miljoen kijkers). Henselmans geeft ook workshops en lezingen bij bibliotheken, bedrijven, banken en allerlei soorten instellingen.

Kijk voor meer informatie op www.bespaarboeken.nl.